food
Οι πιο νόστιμες συνταγές παίζουν στο Koolnews.gr γιατί και ξέρουμε να τρώμε και είμαστε αποδεδειγμένα καλοφαγάδες!
ΣΟΚ: Αυτό το λαχανικό που έμαθες απο το MasterChef κρύβει έναν απρόσμενο κίνδυνο – Πρέπει να το αποφεύγουμε;
Φαντάσου ένα πιάτο αχνιστής χειμωνιάτικης σούπας, με βελούδινη υφή και αρώματα γης που σε τυλίγουν σαν κουβέρτα. Στο κέντρο του, ένα λαχανικό-κρυφό διαμάντι, με ελαφρώς…
Γίνε Masterchef: Ξέρεις τι σημαίνει “déglacer”; Μάθε τώρα αυτούς τους 10 βασικούς μαγειρικούς όρους!
Η κουζίνα κρύβει μυστικά που μόνο οι πραγματικοί γνώστες μπορούν να κατανοήσουν. Θέλεις να απογειώσεις…
Σουτζουκάκια σμυρνέικα κυμινάτα από τον Ηλία Μαμαλάκη
Τι πιο ανοιξιάτικο φαγητό από σουτζουκάκια με ρύζι ή οτιδήποτε συνοδευτικό θέλετε. Ο Ηλίας Μαμαλάκης…
Αυγό: Πόσο δύσκολο είναι να το τηγανίσεις σωστά; Αναλυτικές οδηγίες για το τηγανητά αυγά
Το τηγάνισμα ενός αυγού είναι μια απλή διαδικασία, αλλά για να επιτύχεις το καλύτερο δυνατό…
Γεμιστές μελιτζάνες: Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή γεμάτη γεύσεις και αρώματα
Οι γεμιστές μελιτζάνες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, πλούσιο σε γεύση και αρώματα. Αυτή η…
Lasted food
Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών
Ο Μανώλης Συρίγος μαγειρεύει σολωμό με κρούστα μυρωδικών μουστάρδας και δίνει στο…
Ψητές γαρίδες με λαχταριστή σάλτσα σος για… βουτιές! Ότι πρέπει για νηστεία και Μεγάλη Εβδομάδα
Η θερμοκρασία τις τελευταίες μέρες έχει ανέβει αρκετά, με την καλοκαιρινή διάθεση…
Συνταγή για μαγειρίτσα: Πεντανόστιμη και παραδοσιακή μαγειρίτσα για το πασχαλινό σας τραπέζι
Η μαγειρίτσα αποτελεί έθιμο και απολύτως απαραίτητο πιάτο για ένα παραδοσιακό πασχαλινό…
Μια γεύση από καλοκαίρι: Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί για τη μέση με ελαιόλαδο
Καλοκαίρι δίχως ταβέρνα και πιάτα για τη μέση δε λέει. Εν μέσω…
Συνταγή Πασχαλινά κουλουράκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Μία μοναδική συνταγή για τα αγαπημένα πασχαλινά κουλουράκια από παλαιότερη εμφάνιση του…
Μεγάλη εβδομάδα νηστεία: Τι τρώμε; Manual διατροφής για να μην την βγάλεις με καλαμαράκια κονσέρβα
Η Μεγάλη Εβδομάδα για όσους έχουν επιλέξει να νηστέψουν από την Καθαρά…
Τηγανητές πατάτες: Το μυστικό για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες! Ο Γαλλικός και ο Αμερικάνικος τρόπος
Αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φαγητά-συνοδευτικά μας. Αλλά, όσο εύκολες κι αν…
Φάτε μάτια ψάρια κυριολεκτικά: Τίμια γαυράκια τηγανητά με πρασινάδα!
Βάζουμε τα ψάρια, βάζετε την πρασινάδα... Αν ξέρετε να φτιάχνετε αυτή τη…
Umami: Η γεύση-μυστήριο που βοηθά στην άμεση απώλεια κιλών
Νομίζατε πως υπάρχουν μόνο τεσσάρων ειδών γεύσεις; Κάνατε λάθος. Τι θα λέγατε…
Μέλι, κανέλα και λεμόνι: Το φυσικό λιποδιαλυτικό της γιαγιάς που κάνει θαύματα
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών.…
Συνταγή: Πεσκανδρίτσα σκορδάτη δια χειρός Λευτέρη Λαζάρου
Ο σεφ που μας «ξαναγνώρισε» τις θαλασσινές γεύσεις βάζοντας την υπογραφή του…
Μακαρόνια με κιμά: Διαχρονική αξία στην κουζίνα – Συνταγή για σπαγγέτι μπολονέζ
Κάποιες γεύσεις στην κουζίνα αποτελούν ανυπέρβλητες αξίες! Μία από αυτές; Τα σπαγγέτι…
Κύμα δροσιάς: Απίθανα smoothies με μάνγκο και μπανάνα
Δε χρειάζεται να ανέβει ο υδράργυρος για να έχεις ένα δροσιστικό διάλειμμα.…
Κοτόπουλο με μυρωδάτη κόκκινη σάλτσα – Εύκολο αλλά σούπερ γευστικό
Με δύο απλές κινήσεις, ένα απλό και καθημερινό πιάτο μπορεί να πάρει…
Υπέροχο ρόφημα σοκολάτας με μπανάνα – Γιατί η ζωή θέλει καλοπέραση
Λατρεύουμε τη σοκολάτα σε όλες τις μορφές! Γι’ αυτό, θέλουμε να την…
Ταραμοσαλάτα και ξερό ψωμί – Η συνταγή για ταραμοσαλάτα. Ένα έδεσμα της τελευταίας στιγμής
Η καθαρά Δευτέρα έφθασε και τα τραπέζια αναμένεται να γεμίσουν με λαχταριστά…
Συνταγή για μουσακά: Από τη μαμά με αγάπη. Σπιτικός μουσακάς να γλύφεις τα δάχτυλά σου
Ποιος δεν αγάπησε το μουσακά της μαμάς; Σε ποιον δεν έλειψε κατά…
Πάλι φακές ρε μάνα; Φακοσαλάτα με φέτα και ελαιόλαδο και τα μυαλά στα κάγκελα
Όταν ήμασταν παιδιά μπορεί να ήταν το χειρότερο μας όταν μας έλεγαν…
Ο Masterchef Γιάννης Αποστολάκης μας σερβίρει στο KoolNews.gr αχνιστά μύδια
Με αρώματα και γεύσεις καλοκαιριού συνεχίζει να μας γεμίζει ο ταλαντούχος Γιάννης…
Ιδέα για μπάρμπεκιου! Συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες σε μαρινάδα λάιμ
Η αγαπημένη συνήθεια της Κυριακής είναι το μπάρμπεκιου! Γι’ αυτό από εδώ…