Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τετάρτη, Ιούλ 9, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών
food

Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών

Αθανασία Τσέλλου
Last updated: 12 Απριλίου, 2022 1:15 μμ
Αθανασία Τσέλλου
Published 12 Απριλίου, 2022
Share
SHARE

Ο Μανώλης Συρίγος  μαγειρεύει σολωμό με κρούστα μυρωδικών μουστάρδας και δίνει στο ψάρι μια άλλη διάσταση, αποδεικνύοντας ότι η κρούστα είναι ότι και η κουβέρτα για τον άνθρωπο: δίνει άλλη αξία στο πιάτο!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

1 κιλό σολομό φιλέτο χωρίς δέρμα,κομμένο σε κομμάτια των 250γρ
150 γρ ψωμί του τοστ μπαγιάτικο χωρίς κόρα,τριμμένο
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
60 γρ μουστάρδα
40 γρ ελαιόλαδο
ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατίζουμε τα φιλέτα του σολομού από όλες τις πλευρές και αλείφουμε την πάνω μεριά με μουστάδρα.
Σε ενα μικρό μπολ ανακατεύουμαι το ψωμί με τα μυρωδικά και το ξύσμα του λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στρώνουμε το μίγμα της κρούστας πάνω από τη μουστάρδα στα φιλέτα του σολομού.
Τοποθετούμε τα φιλέτα του σολομού σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κρούστα,περίπου για 15 λεπτά.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:Μανώλης ΣυρίγοςσολομόςΣΥΝΤΑΓΗ
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΑθανασία Τσέλλου
Η Αθανασία γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρόδο. Την άφησε στα 18 για σπουδές αλλά κάθε καλοκαίρι θα τη βρεις στο νησί. Έχει σπουδές σε marketing και αγαπά τη φωτογραφία. Email επικοινωνία στο athanasia@koolnews.gr
Weather
30°C
Athens
clear sky
31° _ 29°
46%
2 km/h
Τε
38 °C
Πε
31 °C
Πα
31 °C
Σα
33 °C
Κυ
35 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Τραγωδία στο Μπέργκαμο: Ο κινητήρας αεροπλάνου «κατάπιε» 35χρονο – Σε πλήρη εξέλιξη οι έρευνες

Kool Team
3 Min Read

«Δολοφονία εν ψυχρώ» καταγγέλλει η οικογένεια του στρατιώτη Αλέξανδρου Κετίκογλου – Αιτήματα για αναβάθμιση των κατηγοριών

Kool Team
2 Min Read

Δολοφονία Πολωνού καθηγητή στην Αγία Παρασκευή: Οι κάμερες «μίλησαν» – Κοντά στη λύση του μυστηρίου οι Αρχές

Νάσος Μπετούγιας
2 Min Read

Τα ζώδια σήμερα – 9 Ιουλίου 2025

Kool Team
5 Min Read

You Might Also Like

foodnews

Καραβίδες στα κάρβουνα: Συνταγή για εύκολη και νόστιμη απόλαυση

2 Min Read
ουμαμι
food

Umami: Η γεύση-μυστήριο που βοηθά στην άμεση απώλεια κιλών

1 Min Read
food

Τηγανητές πατάτες: Το μυστικό για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες! Ο Γαλλικός και ο Αμερικάνικος τρόπος

3 Min Read
food

Συνταγή: Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος στη λαδόκολλα με τραγανά πατατάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

1 Min Read
food

Αλοιφή για όλα τα γούστα! Συνταγή για σπιτική τυροκαυτερή από τον Τάσο Αντωνίου

1 Min Read
food

Ομελέτα με σολομό και Philadelphia

2 Min Read
Σαλάτα με τόνο
food

Ώρα για δίαιτα! Σαλάτα με τόνο. Η πιο νόστιμη τονοσαλάτα γίνεται στο σπίτι

1 Min Read
food

Ζυμαρικά με ροκφόρ και σταφύλια: Μια δροσερή και γευστική σαλάτα για ζεστές μέρες

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?