Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Δευτέρα, Ιούλ 14, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών
food

Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών

Αθανασία Τσέλλου
Last updated: 12 Απριλίου, 2022 1:15 μμ
Αθανασία Τσέλλου
Published 12 Απριλίου, 2022
Share
SHARE

Ο Μανώλης Συρίγος  μαγειρεύει σολωμό με κρούστα μυρωδικών μουστάρδας και δίνει στο ψάρι μια άλλη διάσταση, αποδεικνύοντας ότι η κρούστα είναι ότι και η κουβέρτα για τον άνθρωπο: δίνει άλλη αξία στο πιάτο!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

1 κιλό σολομό φιλέτο χωρίς δέρμα,κομμένο σε κομμάτια των 250γρ
150 γρ ψωμί του τοστ μπαγιάτικο χωρίς κόρα,τριμμένο
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
20 γρ ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
60 γρ μουστάρδα
40 γρ ελαιόλαδο
ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλατίζουμε τα φιλέτα του σολομού από όλες τις πλευρές και αλείφουμε την πάνω μεριά με μουστάδρα.
Σε ενα μικρό μπολ ανακατεύουμαι το ψωμί με τα μυρωδικά και το ξύσμα του λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στρώνουμε το μίγμα της κρούστας πάνω από τη μουστάρδα στα φιλέτα του σολομού.
Τοποθετούμε τα φιλέτα του σολομού σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κρούστα,περίπου για 15 λεπτά.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:Μανώλης ΣυρίγοςσολομόςΣΥΝΤΑΓΗ
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΑθανασία Τσέλλου
Η Αθανασία γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρόδο. Την άφησε στα 18 για σπουδές αλλά κάθε καλοκαίρι θα τη βρεις στο νησί. Έχει σπουδές σε marketing και αγαπά τη φωτογραφία. Email επικοινωνία στο athanasia@koolnews.gr
Weather
29°C
Athens
clear sky
29° _ 27°
31%
Δε
35 °C
Τρ
35 °C
Τε
35 °C
Πε
38 °C
Πα
28 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Ματίνα Ζάρα: Οι ονειρικές διακοπές στη Μύκονο και το δυναμικό φινάλε στην Αθήνα

Kool Team
2 Min Read

Κολωνάκι: Αυτοί οι 6 νοσηλεύονται στο ΚΑΤ οταν SUV χωρίς φρένο τραυμάτισε 12 θαμώνες εστιατορίου

Kool Team
3 Min Read

Ειρήνη Μουρτζούκου: Ξεκίνησε η απολογία της στον ανακριτή Πάτρας

Kool Team
3 Min Read

Σαν σταρ από Ελληνική ταινία: Το καλοκαιρινό look που θα αντιγράψουν όλες – Η Χριστίνα Κανελλοπούλου το απογείωσε στα Κουφονήσια

Kool Team
3 Min Read

You Might Also Like

food

Συνταγές για Καθαρά Δευτέρα: Επιλέξτε τις αγαπημένες σας!

3 Min Read
food

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει πεντανόστιμο συκώτι με κόκκινο λάχανο

2 Min Read
food

Ζυμαρικά με ροκφόρ και σταφύλια: Μια δροσερή και γευστική σαλάτα για ζεστές μέρες

1 Min Read
food

Πώς να φτιάξετε ρεβυθοκεφτέδες: Εύκολη συνταγή για ένα θρεπτικό, νηστισιμο και χορταστικό πιάτο

2 Min Read
food

Πάλι φακές ρε μάνα; Φακοσαλάτα με φέτα και ελαιόλαδο και τα μυαλά στα κάγκελα

2 Min Read
παστίτσιο λουκακοσ
food

Σπατίτσιο που έλεγε η Δεβόρα – Συνταγή για παστίτσιο από το Γιάννη Λουκάκο

4 Min Read
foodkoolgirls

Ελευθερία Ελευθερίου: Τα βράδια τρώει σαλάτα και δροσίζεται γιατί όλη τη μέρα καίει! Η συνταγή εδώ

2 Min Read
food

Εορταστικό κοκτέιλ με χρώμα και άρωμα! Συνταγή για μοχίτο με ρόδι

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?