Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τρίτη, Ιούλ 15, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Μακαρόνια με κιμά: Η κλασική συνταγή που αγαπάμε όλοι!
food

Μακαρόνια με κιμά: Η κλασική συνταγή που αγαπάμε όλοι!

Άννα Μακρή
Last updated: 8 Μαρτίου, 2024 1:29 μμ
Άννα Μακρή
Published 8 Μαρτίου, 2024
Share
SHARE

Υλικά:

  • 500 γραμμάρια σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας
  • 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 φλιτζάνι πελτέ ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί (προαιρετικά)
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών ή νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
  2. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει.
  4. Σβήνετε με το κρασί (αν χρησιμοποιήσετε) και αφήνετε να εξατμιστεί.
  5. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τη ρίγανη, τον βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
  6. Ρίξτε τον ζωμό ή το νερό και σιγοβράζετε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μελώσει η σάλτσα.
  7. Ενώ βράζει η σάλτσα, βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  8. Στραγγίξτε τα μακαρόνια και ρίξτε τα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα.
  9. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  10. Σερβίρετε ζεστό με τριμμένο τυρί (προαιρετικά).

Tips:

  • Μπορείτε να προσθέσετε στην σάλτσα μανιτάρια, πιπεριές ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας.
  • Αν θέλετε η σάλτσα σας να είναι πιο πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε καυτερή πιπεριά.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ζυμαρικού θέλετε, όπως πένες, χυλοπίτες ή ριγκατόνι.
Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:μακαρόνια
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
30°C
Athens
clear sky
30° _ 29°
28%
2 km/h
Τρ
35 °C
Τε
35 °C
Πε
37 °C
Πα
35 °C
Σα
27 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Σοφία Βεργκάρα στα 53: Γενέθλια στη Σαρδηνία με λευκό μπικίνι, λουλούδια και 3 τούρτες – Τι να ζηλέψεις πρώτο;

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

food

Ροδοψημένες πατάτες φούρνου με λιωμένη παρμεζάνα και ελαιόλαδο

1 Min Read
food

Μύρισε Μεσόγειος! Συνταγή για φιλέτο ψαριού με μαύρες ελιές και σάλτσα ντομάτας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

1 Min Read
Κοτόπουλο Κατσιατόρε
food

Κοτόπουλο Κατσιατόρε. Τιναφτορε;

1 Min Read
food

ΣΥΝΤΑΓΗ: Οι Τηγανητές πατάτες bravas με σος είναι το απόλυτο tapas για να εθιστείς.

1 Min Read
food

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο. H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει ζακυνθινό παστίτσιο

2 Min Read
food

Συνταγή: Γλώσσα αλά μενιέρ

1 Min Read
food

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Το παστέλωσε. Συνταγή για το πιο νόστιμο… σπιτικό παστέλι με φιστίκια.

1 Min Read
food

Σκέτη γλύκα! Συνταγή για τσουρέκι με φουντούκια και σοκολάτα από τη Μυρσίνη Λαμπράκη

3 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?