Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Κυριακή, Ιούλ 6, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Δημήτρης Σκαρμούτσος: Το παστέλωσε. Συνταγή για το πιο νόστιμο… σπιτικό παστέλι με φιστίκια.
food

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Το παστέλωσε. Συνταγή για το πιο νόστιμο… σπιτικό παστέλι με φιστίκια.

Νάσος Μπετούγιας
Last updated: 27 Μαΐου, 2022 1:10 μμ
Νάσος Μπετούγιας
Published 27 Μαΐου, 2022
Share
SHARE

Ο αγαπημένος σεφ σου δείχνει βήμα βήμα πώς να φτιάχνεις παστέλι… στο σπίτι!

Υλικά

  • 1 φλ. σουσάμι
  • ⅓ φλ. φιστίκια Aιγίνης ή άλλα τις αρεσκείας σας, κομμένα στα δύο
  • ½ φλ. μέλι
  • 16 γρ. ξύσμα λεμονιού
  • 1 κ.γ. χυμός λεμονιού
  • ¼ φλ. Ζάχαρη

Διαδικασία

Βάζουμε το σουσάμι σε ένα τηγάνι και το ψήνουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο, ώστε να μη μαυρίσει, και αφήνουμε στην άκρη.

Προσθέτουμε το μέλι, το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη σε μία μικρή κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για 5 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε στο μείγμα μας το σουσάμι, τα φιστίκια και το μέλι και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα μας.

Πιέζουμε με έναν πλάστη μέχρι να γίνει το μείγμα μας ίσιο και να αποκτήσει πάχος περίπου 1 εκ. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια. Τυλίγουμε κάθε κομμάτι με αντικολλητικό χαρτί και διατηρούμε σε κουτί.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:Δημήτρης Σκαρμούτσοςπαστέλι
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΝάσος Μπετούγιας
Κλασσικός ξερόλας που χώνει τη μύτη του παντού! Έχω δουλέψει και ως μποντιγκαρντ. Θα σέβεστε. Στο Kool με άποψη. Χωρίς ξυλο δε μαρτυρώ τίποτα! Email επικοινωνια στο nassos@koolnews.gr
Weather
29°C
Athens
clear sky
30° _ 26°
33%
3 km/h
Κυ
36 °C
Δε
36 °C
Τρ
37 °C
Τε
36 °C
Πε
26 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Ο Γιόνας Βαλαντσιούνας γράφει ιστορία στον Παναθηναϊκό. Στο top-5 όλων των εποχών σύμφωνα με τους ρεπόρτερ

Kool Team
2 Min Read

Αυτος ειναι ο 43χρονος που εκτέλεσαν στην Αγία Παρασκευή

Kool Team
2 Min Read

Η Ντορέττα Παπαδημητρίου «ανεβάζει» τη θερμοκρασία με κατακόρυφα στο ηλιοβασίλεμα – Οι φωτογραφίες που τρέλαναν το Instagram

Kool Team
1 Min Read

Συναγερμός στις Αλυκές Θηβών – Εκκένωση λόγω μεγάλης φωτιάς στην παραλιακή ζώνη του Κορινθιακού

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

food

Αγκινάρες με Σουπιές: Μια Πεντανόστιμη και Υγιεινή Συνταγή

2 Min Read
food

Της εποχής: Συνταγή για πατατόπιτα με μελιτζάνες από τον Άκη Πετρετζίκη

3 Min Read
food

Μακαρόνια με κιμά: Η κλασική συνταγή που αγαπάμε όλοι!

1 Min Read
food

Με σημαία του την κρούστα: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει σολωμό με κρούστα μυρωδικών

1 Min Read
food

Δεν είναι μόνο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ο Μανώλης Συρίγος φτιάχνει brownies με nutella και μας κολάζει

1 Min Read
food

Γαρίδες σαγανάκι: 5 λεπτά έτοιμο! Ιδανικό για γρήγορο και γευστικό γεύμα

2 Min Read
food

Συνταγή για σπιτικό παγωτό: Το μυστικό για το απόλυτο σπιτικό παγωτό

2 Min Read
food

Ψωμί με γάλα: Το έχεις δοκιμάσει; Αυτή είναι η κορυφαία συνταγή για ψωμί από τη Σερβία

3 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?