Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Παρασκευή, Οκτ 31, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > DIY Σπιτική σοκολάτα συνταγή: Φτιάξε σπιτική σοκολάτα με τη βοήθεια του Βασίλη Τζίμα
food

DIY Σπιτική σοκολάτα συνταγή: Φτιάξε σπιτική σοκολάτα με τη βοήθεια του Βασίλη Τζίμα

Ευτυχία Κορδόνη
Last updated: 27 Μαΐου, 2022 12:32 μμ
Ευτυχία Κορδόνη
Published: 27 Μαΐου, 2022
Share
SHARE

Όταν μιλάμε για γλυκιά απόλαυση, σκέφτεσαι αμέσως σοκολάτα! Αυτή τη λαχταριστή  «αμαρτία» στην οποία δεν αντιστέκεται κανείς. Γι’ αυτό ο executive chef του «Mandarin», Βασίλης Τζίμας, σου δείχνει το δρόμο να φτιάξεις τη δική σου σπιτική σοκολάτα  Gianduja!

Υλικά

  • 285 γραμμ. φουντούκια ξεφλουδισμένα
  • ¼ φλιτζ. ζάχαρη
  • 450 γραμμ. σοκολάτα bitter ψιλοκομμένη
  • ½ φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
  • ¾ κουταλάκι αλάτι

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα πυρέξ και τα ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

Αφού κρυώσουν, τα περνάμε από το μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μία πάστα. Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Βγάζουμε το μπεν μαρί απ’τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί τελείως με τη σοκολάτα.

Ρίχνουμε στο μίγμα την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και μετά την πάστα φουντουκιού. Βάζουμε το μίγμα σε βαζάκια και το αφήνουμε να κρυώσει. Μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 4 μέρες.

Follow Koolnews.gr στο Google News
TAGGED:Βασίλης ΤζίμαςΣΟΚΟΛΑΤΑ
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΕυτυχία Κορδόνη
Την ευτυχία τη βρίσκει ο κάθε ένας εκεί όπου την αναζητά. Την Ευτυχία Κορδόνη όμως θα τη βρεις μόνο στο Koolnews. Αγαπά να περνά όμορφα και όχι πάντα μπροστά στα φώτα. Και Μύκονος και ελεύθερο camping. και κοσμικό ποτό και υποβρύχιο στο ζαχαροπλαστείο. Δίδυμος, τι άλλο. contact eytyxia@koolnews.gr
Weather
20°C
Athens
few clouds
21° _ 18°
84%
1 km/h
Πα
20 °C
Σα
23 °C
Κυ
22 °C
Δε
21 °C
Τρ
23 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Τραγωδία στον Ασπρόπυργο: 10χρονη μαθήτρια κατέρρευσε και πέθανε στο προαύλιο του σχολείου της

Kool Team
2 Min Read

Σύλληψη γνωστού τηλεοπτικού σεφ για χρέη 350.000 ευρώ προς το Δημόσιο

Kool Team
2 Min Read

Καταδίκη γνωστού παρουσιαστή για υπόθεση revenge porn – Στο φως σοκαριστικές λεπτομέρειες

Kool Team
3 Min Read

Αχιλλέας Μπέος: Απόπειρα αποποίησης ρατσισμού με… προσωπικές αποκαλύψεις και νέες αντιδράσεις

Kool Team
3 Min Read

You Might Also Like

food

Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό: Γρήγορη και νόστιμη συνταγή!

2 Min Read
food

Νηστίσιμα πιάτα: Ιδέες και συνταγές για την Σαρακοστή

1 Min Read
food

Τηγανητές πατάτες: Το μυστικό για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες! Ο Γαλλικός και ο Αμερικάνικος τρόπος

3 Min Read
Σαλάτα με τόνο
food

Ώρα για δίαιτα! Σαλάτα με τόνο. Η πιο νόστιμη τονοσαλάτα γίνεται στο σπίτι

1 Min Read
food

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο. H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει ζακυνθινό παστίτσιο

2 Min Read
food

Γεμιστές μελιτζάνες: Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή γεμάτη γεύσεις και αρώματα

3 Min Read
food

Συνταγή για μαγειρίτσα: Πεντανόστιμη και παραδοσιακή μαγειρίτσα για το πασχαλινό σας τραπέζι

1 Min Read
food

Ολόκληρο αρνί στο Φούρνο: Πως θα ψήσουμε αρνί ή κατσίκι του Πάσχα στο φούρνο. ΣΥΝΤΑΓΗ

4 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?