Αθανασία Τσέλλου
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στη λαδόκολλα με τραγανά πατατάκια
Ένα από τα πιο νόστιμα κομμάτια κρέατος είναι ο σιδηρόδρομος. Είναι κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος όπου τα παϊδάκια εναλλάσσονται μαζί με μυϊκό ιστό και δίνουν την εικόνα σιδηροδρομικής γραμμής.
Είναι ιδανικό για να γίνει στο φούρνο και μετά από αρκετές ώρες ψησίματος γίνεται ιδιαίτερα μαλακό.
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο πρωινό έδωσε τη συνταγή
Follow Koolnews.gr στο Google News
