Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Παρασκευή, Ιούλ 11, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Πώς να Φτιάξετε Πικάντικη Μακαρονάδα “Τσουχτή” με Μυζήθρα και Αβγό Μάτι: Μια Απλή και Πεντανόστιμη Συνταγή!
food

Πώς να Φτιάξετε Πικάντικη Μακαρονάδα “Τσουχτή” με Μυζήθρα και Αβγό Μάτι: Μια Απλή και Πεντανόστιμη Συνταγή!

Νάνσυ Παναγιώτου
Last updated: 10 Μαρτίου, 2024 1:32 μμ
Νάνσυ Παναγιώτου
Published 10 Μαρτίου, 2024
Share
SHARE

Μακαρονάδα “Τσουχτή”

Υλικά:

  • 500 γραμμάρια μακαρόνια χοντρά (π.χ. σπαγγέτι Νο 6)
  • 200 γραμμάρια μυζήθρα ξερή, τριμμένη
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 40 γραμμάρια βούτυρο
  • 4 μεγάλα αυγά
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά (ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας).
  2. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το βούτυρο.
  3. Ρίχνουμε 200 γραμμάρια τριμμένη μυζήθρα στο τηγάνι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
  4. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη μυζήθρα.
  5. Τηγανίζουμε τα μακαρόνια μαζί με τη μυζήθρα και το βούτυρο για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
  6. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τηγανίζουμε τα αυγά μάτια (κατά προτίμηση μελάτα) σε λίγο ελαιόλαδο.
  7. Σερβίρουμε τα μακαρόνια σε πιάτα και προσθέτουμε από πάνω ένα αυγό μάτι.
  8. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και επιπλέον τριμμένη μυζήθρα.
  9. Σπάζουμε τον κρόκο του αυγού για να “τρέξει” μέσα στα μακαρόνια.

Συμβουλές:

  • Μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο πεκορίνο romano στο τηγάνι μαζί με τη μυζήθρα.
  • Μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο με γάλα.
  • Μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη ή άλλα μυρωδικά της αρεσκείας σας.
  • Μπορείτε να σερβίρετε τη “Τσουχτή” με μια σαλάτα ντομάτας.

Καλή όρεξη!

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:αβγό μάτιμακαρονάδαμυζήθραπικάντικητσουχτή
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
26°C
Athens
clear sky
26° _ 24°
39%
3 km/h
Πα
31 °C
Σα
33 °C
Κυ
35 °C
Δε
35 °C
Τρ
29 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

You Might Also Like

food

Συνταγή για σπιτικό παγωτό: Το μυστικό για το απόλυτο σπιτικό παγωτό

2 Min Read
foodkoolgirls

Ελένη Χατζίδου: Η νόστιμη μακαρονάδα της με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

2 Min Read
food

Καλαμαράκια τηγανιτά: Ιδανική συνταγή για Καθαρά Δευτέρα

1 Min Read
food

Συνταγή: Μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου. Και παγωμένη μπύρα

1 Min Read
food

Γαρίδες σαγανάκι: 5 λεπτά έτοιμο! Ιδανικό για γρήγορο και γευστικό γεύμα

2 Min Read
food

Πρωτότυπο αλλά πάντα πεντανόστιμο – Συνταγή για παστίτσιο με φύλλο

2 Min Read
food

Άσε τη μπριζόλα και ψήσε το πιο ζουμερό ψαρονέφρι. Δε θέλει κόπο!

2 Min Read
food

Τριπλή και δροσερή απόλαυση – Συνταγή για πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό σάντουιτς

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?