Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τρίτη, Ιούλ 1, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Ομελέτα με σολομό και Philadelphia
food

Ομελέτα με σολομό και Philadelphia

Στεφανία Καρρά
Last updated: 8 Δεκεμβρίου, 2021 9:50 πμ
Στεφανία Καρρά
Published 8 Δεκεμβρίου, 2021
Share
SHARE

Μια γευστικότατη εναλλακτική απάντηση στην κλασική ομελέτα και η ιδανική πρόταση για πρωινό ή brunch. Πρόκειται για ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο που συνδυάζει με τον πιο γευστικό τρόπο το κρεμώδες τυρί με το γνωστό ψάρι-brain food.

tip: Συνοδεύεται ιδανικά –αν και υπάρχει κάτι, που να μην ταιριάζει ιδανικά με μια κρύα μπύρα;- με ένα ποτήρι Pilsner μπύρας.

Υλικά
(για 2 άτομα)
4 αβγά
80 ml γάλα
60 γρ. τριμμένο τυρί Emmental Valio
50 γρ. βούτυρο
40 γρ. ελαιόλαδο
4 φέτες καπνιστός σολομός
85 γρ. Philadelphia
1 φρέσκο, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγο μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Ζεσταίνετε σε δυνατή φωτιά το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι.
2. Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ρίχνετε μέσα.

3. Με τη βοήθεια μιας ξύλινης σπάτουλας ξεκολλάτε το αβγό από τα τοιχώματα, φέρνοντας το μείγμα προς το κέντρο.
4.Στην συνέχεια κι εφόσον παρατηρήσετε, ότι η υγρασία έχει μειωθεί στην επιφάνεια της ομελέτας, την αναποδογυρίζετε σαν κρέπα (αν δεν τα καταφέρνετε με την σπάτουλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δεύτερο τηγάνι για να την μεταφέρετε σε αυτό και μετά να την αναποδογυρίζετε μέσα στο αρχικό), ρίχνετε το Philadelphia, περιμένετε να μαλακώσει, προσθέτετε τον σολομό και σβήνετε αμέσως.

5. Διπλώνετε την ομελέτα και σερβίρετε με ένα ακόμα κομμάτι σολομό από πάνω.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:ομελέτασολομός
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΣτεφανία Καρρά
Αγαπώ τα ταξίδια, το διάβασμα και το καλό φαγητό. Στο Kool απο την πρώτη μέρα Email επικοινωνια στο stefania@koolnews.gr
Weather
28°C
Athens
clear sky
29° _ 26°
41%
1 km/h
Τρ
36 °C
Τε
33 °C
Πε
32 °C
Πα
32 °C
Σα
30 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

GNTM Παρασκευή Κερασιώτη: Έγκυος στο πρώτο της παιδί – Οι τρυφερές φωτογραφίες στην παραλία με τον σύντροφό της

Kool Team
2 Min Read

Σοφία Καρβέλα: Η εντυπωσιακή εμφάνιση στο Κάπρι με κόκκινο φόρεμα και νέο λουκ που «τρέλανε» το Instagram

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

food

Γεμιστές μελιτζάνες: Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή γεμάτη γεύσεις και αρώματα

3 Min Read
food

Παγωτό: Ποιο έχει τις περισσότερες θερμίδες; Ποια παγωτά παχαίνουν λιγότερο;

4 Min Read
food

Άσε τη μπριζόλα και ψήσε το πιο ζουμερό ψαρονέφρι. Δε θέλει κόπο!

2 Min Read
food

Φτιάξε το τέλειο Rib Eye στο τηγάνι. Πως θα ψήσεις φιλέτο στο σπίτι με ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

3 Min Read
food

Νέα Ροφήματα Γιαουρτιού Becel ProActiv. Δοκίμασε και ζήσε τον ProActiv τρόπο ζωής!

2 Min Read
food

Από τα Φάρσαλα στο σπίτι σου! Συνταγή για τον πιο τέλειο χαλβά Φαρσάλων από τον Άκη Πετρετζίκη

2 Min Read
food

Γλύκισμα! Συνταγή για μαριναρισμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με σαλάτα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

2 Min Read
food

Ταραμοσαλάτα και ξερό ψωμί – Η συνταγή για ταραμοσαλάτα. Ένα έδεσμα της τελευταίας στιγμής

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?