Αθανασία Τσέλλου
Τα πιο εύκολα τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα και πτι μπερ. Φτιάξε αυτή τη συνταγή για τρουφάκια μέσα σε 10 λεπτά!
Υλικά
- 20 μπισκότα μπισκότα πτι μπερ
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
- 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 1 κ.γλ. κονιάκ
Διαδικασία
Χτυπάμε στο μούλτι τα μπισκότα σε πούδρα και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, τα 3/4 της ποσότητας από το ινδοκάρυδο, το κακάο και το κονιάκ.
Τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να γίνουν μια εύπλαστη ζύμη. Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μικρά μπαλάκια.
Σε ένα ρηχό πιάτο ρίχνουμε την υπόλοιπη καρύδα και κυλάμε τα τρουφάκια στο ινδοκάρυδο για την επικάλυψη. Βάζουμε τα τρουφάκια μας στο ψυγείο για μια ώρα. Τα τρουφάκια μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
