Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Κυριακή, Ιούλ 6, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > WOW > Συνταγή για Μελομακάρονα
WOWΔιατροφήΣυνταγές

Συνταγή για Μελομακάρονα

Νάνσυ Παναγιώτου
Last updated: 19 Δεκεμβρίου, 2020 8:51 μμ
Νάνσυ Παναγιώτου
Published 19 Δεκεμβρίου, 2020
Share
SHARE

ΥΛΙΚΑ
4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
χυμός από 2 πορτοκάλια
ξύσμα από 1 ή 2 πορτοκάλι
2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα
1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλο
σιρόπι απο μέλι και ζάχαρη
κονιάκ και λίγο χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη
καρύδι περασμένο στο μούλτι για πασπάλισμα από πάνω.
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπόλ δουλεύετε την ζάχαρη με το λάδι και το κονιάκ με το πορτοκάλι,προσθέτετε και το ξύσμα των πορτοκαλιών ,[το δουλεύετε με το χέρι ,όχι σε μίξερ το μελομακάρονο ποτέ
Κοσκινίζετε το ενα τέταρτο από το αλεύρι μαζί με τα μπαχαρικά, σόδα ,κανελογαρύφαλα. και το ρίχνετε στο μίγμα λαδιού,ενώ ανακατεύετε με σπάτουλα .
Προσθέτετε και το υπόλοιπο αλεύρι ή όσο χρειάζετε για να γίνει η ζύμη κάπως σφιχτή.
Την πλάθετε σε μελομακάρονα ,οχι πολύ μεγάλα λίγο πιό μικρό από το μέγεθος του εμπορίου,και τα βάζετε σε ταψιά γιατί γίνονται αρκετά, τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο 1\2 ώρα περίπου.
ΣΙΡΟΠΙ
Βράζετε 4 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη ,2 φλυτζάνια του τσαγιού μέλι ,και 2 1\2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό.
Αφαιρείτε τον αφρό,,βάζετε σε βαθουλό ταψί μελομακάρονα σε μια σειρά τα περιχύνετε με ζεστό σιρόπι ,όταν κρυώσουν τα βάζετε σε πιατέλα μελώνετε και τα υπόλοιπα κατά τον ίδιο τρόπο.
Εχετε τριμμένο καρύδι -πρώτα το έχετε περάστει στο μούλτι….. και πασπαλίζετε από πάνω
Έτοιμα καλοφάγοτα!
Τα μελομακάρονα ζεστά και το σιρόπι κρύο ,τα ρίχνουμε για λίγα λεπτά μέσα στο σιρόπι και με τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε ,τα βάζουμε στην πιατέλα στην σειρά πασπαλίζουμε με καρύδι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν ,όσο πιό μελωμένα τα θέλουμε τόσο πιό πολύ τα αφήνουμε μέσα στο σιρόπι.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:γλυκάδιατροφήκαρύδιαΜέλιμελομακάρονασιροπιχριστουγεννα συνταγη
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
35°C
Athens
clear sky
36° _ 33°
34%
5 km/h
Κυ
35 °C
Δε
35 °C
Τρ
36 °C
Τε
36 °C
Πε
31 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Μυστήριο γύρω από τη δολοφονία του Πολωνού καθηγητή στην Αγία Παρασκευή

Kool Team
3 Min Read

«Έφυγε» μέσα στις φλόγες ο Θανάσης. Σοκ στο Αγρίνιο για τον 21χρονο που κάηκε στο αυτοκίνητό του

Kool Team
3 Min Read

Το Άγαλμα της Ελευθερίας στο Παρίσι πριν μεταφερθεί στις Η.Π.Α. (1886)

Αντώνης-Σωτήρης Στάμος
2 Min Read

Νόμιζες ότι υπάρχει μόνο ένα; Δες πόσα Αγάλματα της Ελευθερίας βρίσκονται στο Παρίσι!

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

videoWOW

Κόψε ένα λεμόνι στη μέση και βάλτο στο φούρνο. Ο λόγος; Πανέξυπνος!

2 Min Read
WOW

Περισσότερα από κάθε άλλη χρονιά: Τα τριήμερα του 2022. Ξέχνα το γραφείο

0 Min Read
newsviralWOW

Viral Δειτε πως εκανε πλαστικός χειρουργός τις κόρες του από τις πολλές επεμβάσεις

2 Min Read
διαιτα βραστου αβγου
newsΔιατροφή

ΔΙΑΙΤΑ: Η δίαιτα του Βραστού ΑΥΓΟΥ για να κάψεις το λίπος σε 2 εβδομάδες

2 Min Read
WOW

12 ιδιοφυείς καλλιτέχνες με περίεργες μεθόδους δουλειάς. Έτρωγαν μπογιές, έφτυναν σε πίνακες και άλλοι δούλευαν γυμνοί.

4 Min Read

Φαγητό: Πήγε Να Φάει Χταπόδι…..Ζωντάνεψε Και Του Επιτέθηκε

1 Min Read

Αμάρανθος, η χρυσαφένια «ιερή τροφή» των Ίνκας και των Αζτέκων

6 Min Read
videal video masterchef
MedianewsviralWOW

Ποιο Mastechef Tο λεοπάρ κέικ που έχει προκαλέσει φρενίτιδα κ ΣΚΙΖΕΙ σε γευση. Viral VIDEO

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?