Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τρίτη, Ιούλ 8, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > WOW > Συνταγή για Μελομακάρονα
WOWΔιατροφήΣυνταγές

Συνταγή για Μελομακάρονα

Νάνσυ Παναγιώτου
Last updated: 19 Δεκεμβρίου, 2020 8:51 μμ
Νάνσυ Παναγιώτου
Published 19 Δεκεμβρίου, 2020
Share
SHARE

ΥΛΙΚΑ
4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
χυμός από 2 πορτοκάλια
ξύσμα από 1 ή 2 πορτοκάλι
2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα
1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλο
σιρόπι απο μέλι και ζάχαρη
κονιάκ και λίγο χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη
καρύδι περασμένο στο μούλτι για πασπάλισμα από πάνω.
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπόλ δουλεύετε την ζάχαρη με το λάδι και το κονιάκ με το πορτοκάλι,προσθέτετε και το ξύσμα των πορτοκαλιών ,[το δουλεύετε με το χέρι ,όχι σε μίξερ το μελομακάρονο ποτέ
Κοσκινίζετε το ενα τέταρτο από το αλεύρι μαζί με τα μπαχαρικά, σόδα ,κανελογαρύφαλα. και το ρίχνετε στο μίγμα λαδιού,ενώ ανακατεύετε με σπάτουλα .
Προσθέτετε και το υπόλοιπο αλεύρι ή όσο χρειάζετε για να γίνει η ζύμη κάπως σφιχτή.
Την πλάθετε σε μελομακάρονα ,οχι πολύ μεγάλα λίγο πιό μικρό από το μέγεθος του εμπορίου,και τα βάζετε σε ταψιά γιατί γίνονται αρκετά, τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο 1\2 ώρα περίπου.
ΣΙΡΟΠΙ
Βράζετε 4 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη ,2 φλυτζάνια του τσαγιού μέλι ,και 2 1\2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό.
Αφαιρείτε τον αφρό,,βάζετε σε βαθουλό ταψί μελομακάρονα σε μια σειρά τα περιχύνετε με ζεστό σιρόπι ,όταν κρυώσουν τα βάζετε σε πιατέλα μελώνετε και τα υπόλοιπα κατά τον ίδιο τρόπο.
Εχετε τριμμένο καρύδι -πρώτα το έχετε περάστει στο μούλτι….. και πασπαλίζετε από πάνω
Έτοιμα καλοφάγοτα!
Τα μελομακάρονα ζεστά και το σιρόπι κρύο ,τα ρίχνουμε για λίγα λεπτά μέσα στο σιρόπι και με τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε ,τα βάζουμε στην πιατέλα στην σειρά πασπαλίζουμε με καρύδι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν ,όσο πιό μελωμένα τα θέλουμε τόσο πιό πολύ τα αφήνουμε μέσα στο σιρόπι.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:γλυκάδιατροφήκαρύδιαΜέλιμελομακάρονασιροπιχριστουγεννα συνταγη
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
29°C
Athens
clear sky
31° _ 28°
49%
1 km/h
Τρ
36 °C
Τε
36 °C
Πε
31 °C
Πα
32 °C
Σα
33 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Τα ζώδια σήμερα Τρίτη 8/7/2025

Αρετή Λαούρτη
5 Min Read

You Might Also Like

Σοφά λόγια για τα γηρατειά και την ζωή που θα αγγίξουν την ψυχή σας~!

4 Min Read
newsTravelvideoviralWOW

Viral Βίντεο: Της ρίxνουν κανέλα από τα μαλλιά μέχρι τα νύχια. Ο λόγος; Θα σε κουφάνει

1 Min Read
WOW

Οι άνθρωποι φαίνονται απ’ τον τρόπο που φεύγουν απ’ τη ζωή μας

6 Min Read
videoWOWΓυναίκα

Σώμα: Η σπιτική συνταγή για την Τριχοφυΐα (video)

1 Min Read
WOW

ΜΠΑΝΙΟ: Πες μου τι χαρτί υγείας χρησιμοποιείς να σου πω πως αισθάνεσαι

3 Min Read
lifeΔιατροφήΥγεία

Ορμονική ακμή: 5 συμπληρώματα που κάνουν πραγματική δουλειά

1 Min Read
ανεκδοτο παραδεισος
WOW

Ανέκδοτο: Πεθαίνει ένας χασικλής και πάει στην κόλαση …! Τρελό γέλιο

2 Min Read
WOW

Φωτογραφία 5χρονης στο τελικό στάδιο καρκίνου δίπλα στον ετοιμοθάνατο πατέρα της ραγίζει καρδιές

2 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?