Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τετάρτη, Σεπ 3, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > Συνταγή για Μελομακάρονα
WOWΔιατροφήΣυνταγές

Συνταγή για Μελομακάρονα

Νάνσυ Παναγιώτου
Last updated: 19 Δεκεμβρίου, 2020 8:51 μμ
Νάνσυ Παναγιώτου
Published: 19 Δεκεμβρίου, 2020
Share
SHARE

ΥΛΙΚΑ
4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
χυμός από 2 πορτοκάλια
ξύσμα από 1 ή 2 πορτοκάλι
2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα
1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλο
σιρόπι απο μέλι και ζάχαρη
κονιάκ και λίγο χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη
καρύδι περασμένο στο μούλτι για πασπάλισμα από πάνω.
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπόλ δουλεύετε την ζάχαρη με το λάδι και το κονιάκ με το πορτοκάλι,προσθέτετε και το ξύσμα των πορτοκαλιών ,[το δουλεύετε με το χέρι ,όχι σε μίξερ το μελομακάρονο ποτέ
Κοσκινίζετε το ενα τέταρτο από το αλεύρι μαζί με τα μπαχαρικά, σόδα ,κανελογαρύφαλα. και το ρίχνετε στο μίγμα λαδιού,ενώ ανακατεύετε με σπάτουλα .
Προσθέτετε και το υπόλοιπο αλεύρι ή όσο χρειάζετε για να γίνει η ζύμη κάπως σφιχτή.
Την πλάθετε σε μελομακάρονα ,οχι πολύ μεγάλα λίγο πιό μικρό από το μέγεθος του εμπορίου,και τα βάζετε σε ταψιά γιατί γίνονται αρκετά, τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο 1\2 ώρα περίπου.
ΣΙΡΟΠΙ
Βράζετε 4 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη ,2 φλυτζάνια του τσαγιού μέλι ,και 2 1\2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό.
Αφαιρείτε τον αφρό,,βάζετε σε βαθουλό ταψί μελομακάρονα σε μια σειρά τα περιχύνετε με ζεστό σιρόπι ,όταν κρυώσουν τα βάζετε σε πιατέλα μελώνετε και τα υπόλοιπα κατά τον ίδιο τρόπο.
Εχετε τριμμένο καρύδι -πρώτα το έχετε περάστει στο μούλτι….. και πασπαλίζετε από πάνω
Έτοιμα καλοφάγοτα!
Τα μελομακάρονα ζεστά και το σιρόπι κρύο ,τα ρίχνουμε για λίγα λεπτά μέσα στο σιρόπι και με τρυπητή κουτάλα τα βγάζουμε ,τα βάζουμε στην πιατέλα στην σειρά πασπαλίζουμε με καρύδι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν ,όσο πιό μελωμένα τα θέλουμε τόσο πιό πολύ τα αφήνουμε μέσα στο σιρόπι.
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!

Διαφήμιση
Διαφήμιση
TAGGED:γλυκάδιατροφήκαρύδιαΜέλιμελομακάρονασιροπιχριστουγεννα συνταγη
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
26°C
Athens
clear sky
27° _ 25°
46%
4 km/h
Τε
36 °C
Πε
31 °C
Πα
32 °C
Σα
33 °C
Κυ
32 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Θεσσαλονίκη: Ελεύθερη με εγγύηση 50.000 ευρώ η 45χρονη οδηγός της Porsche – «Ζητάω ταπεινά συγγνώμη»

Kool Team
2 Min Read

Θρίλερ στην Κόρινθο: 22χρονος πέθανε από τραύμα με μαχαίρι στον λαιμό – «Τον έφαγαν» φώναζε ο αδελφός του

Kool Team
1 Min Read

Το τροχαίο που συγκλόνισε την Εύβοια: Νεκρός και ο 35χρονος συνιδιοκτήτης εστιατορίου

Kool Team
1 Min Read

Plan B στις σχέσεις: Μία στις τρεις γυναίκες παραδέχεται ότι έχει «εναλλακτικό άντρα»

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

WOW

Κωνσταντίνου Και Ελένης: Μεγάλη Γιορτή Της Ορθοδοξίας Αύριο 21 Μαΐου

14 Min Read
WOW

Περισσότερα από κάθε άλλη χρονιά: Τα τριήμερα του 2022. Ξέχνα το γραφείο

0 Min Read
Λεμόνι με σόδα Ένας συνδυασμός που σώζει ζωές! Δείτε γιατί
MedianewsΔιατροφήΥγεία

Διττανθρακικό νάτριο: Λεμόνι με σόδα. Ένας συνδυασμός που σώζει ζωές! ΕΙΔΙΚΑ τωρα που…

1 Min Read
ελεφαντας
AnimalsnewsvideoviralWOWWTF

ΕΛΕΦΑΝΤΑΣ: ΣΟΚ Έγκυος ελέφαντίνα έφαγε ανανά γεμισμένο με κροτίδες , που της έδωσαν "άνθρωποι" . ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ

2 Min Read
WOW

Το γνώριζες; Από τι φτιάχνεται το αντικουνουπικό φιδάκι;

3 Min Read
WOW

Εμετός φάλαινας: ΑΝ βρεις αυτό να βρωμάει στην παραλία έγινες πλούσιος. Πως θα το καταλάβεις

2 Min Read

Θέλετε να χάσετε λίπος εύκολα; Οι 10 καλύτεροι συνδιασμοί εδώ

3 Min Read
Διατροφή

Έρχονται 35άρια: 4 κορυφαία φαγητά για να απολαύσετε σε ουζερί δίπλα στη θάλασσα

2 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?