Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τετάρτη, Ιούλ 2, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > news > Η επιστήμη ΑΠΟΦΑΝΘΗΚΕ: Οι τηγανητές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα
newsΔιατροφήΥγεία

Η επιστήμη ΑΠΟΦΑΝΘΗΚΕ: Οι τηγανητές πατάτες είναι πιο υγιεινές από τη σαλάτα

Αθανασία Τσέλλου
Last updated: 2 Αυγούστου, 2020 2:20 μμ
Αθανασία Τσέλλου
Published 2 Αυγούστου, 2020
Share
τηγανητες πατατες
SHARE

Τηγανητές Πατάτες

Για να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα από την αρχή οι τηγανητές πατάτες και η σαλάτα είναι απλώς ένα παράδειγμα σε αυτό το κείμενο. Χωρίς καμία διάθεση να ανακηρύξουμε τηγανητές πατάτες ή άλλα αρκετά λιπαρά φαγητά σε super foods (καμία σχέση όμως), μια νέα έρευνα έφερε στο φως μια πολύ ενδιαφέρουσα πληροφορία για το «ποιόν» τους.
Για το «ποιόν» τους βεβαίως-βεβαίως αφού υποστηρίζει ότι, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να αποδειχθούν πιο υγιεινές τροφές από μια «εδραιωμένα» υγιεινή τροφή όπως…
μια σαλάτα.
Αυτό που άκουσες (διάβασες δηλαδή). Ξεκαθαρίζω και πάλι ότι στόχος δεν είναι να αφορίσω τη σαλάτα ή οποιοδήποτε άλλο healthy food από το πιάτο σου.
Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Weizmenn του Ισραήλ, ο καθηγητής Eran Segal μέτρησε τα επίπεδα σακχάρου ανάμεσα σε 800 διαφορετικά άτομα αφού αυτά είχαν καταναλώσει ίδια γεύματα.
Επιπλέον, συνυπολόγισαν την σωματική τους δραστηριότητα, την ποιότητα του ύπνου τους και τη συχνότητα των επισκέψεων τους στην τουαλέτα. Αυτό που ανακάλυψαν ήταν ότι το ίδιο φαγητό προκαλεί εντελώς διαφορετικές αντιδράσεις σε κάθε οργανισμό. Δηλαδή.
Αυτό που ανεβάζει την καμπύλη της γλυκόζης σε ένα άτομο μπορεί να μην κάνει τίποτα σε ένα άλλο (πολύ πιο τυχερό) που μπορεί να φάει μια ολόκληρη μερίδα τηγανητές πατάτες χωρίς να παρουσιάσει καμία αλλαγή στα επίπεδα σακχάρου.
Άλλο παράδειγμα ήταν συμμετέχοντες των οποίων τα επίπεδα σακχάρου εκτοξεύτηκαν αφού έφαγαν μπανάνες, αλλά όχι και μετά από κατανάλωση μπισκότων. «Αυτή είναι η απόδειξη ότι δίαιτες ή διατροφολόγια που έχουν στόχο τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου (είτε λόγω παχυσαρκίας, είτε διαβήτη) πρέπει να γίνονται με βάση τον γλυκαιμικό δείκτη του κάθε ατόμου», τόνισε ο Dr.Segal.
Για να στο πούμε και πιο απλά αυτός είναι ο λόγος που η δίαιτα που δούλεψε στη μητέρα, στη φίλη ή στη συνάδελφο μπορεί σε εσένα να μη φέρει κανένα αποτέλεσμα.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:διατροφήσαλατατηγανητές πατάτες
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΑθανασία Τσέλλου
Η Αθανασία γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρόδο. Την άφησε στα 18 για σπουδές αλλά κάθε καλοκαίρι θα τη βρεις στο νησί. Έχει σπουδές σε marketing και αγαπά τη φωτογραφία. Email επικοινωνία στο athanasia@koolnews.gr
Weather
29°C
Athens
clear sky
30° _ 28°
48%
4 km/h
Τε
33 °C
Πε
32 °C
Πα
33 °C
Σα
36 °C
Κυ
29 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

You Might Also Like

news

Δολοφονία Μιχάλη Κατσουρή: ΙΣΟΒΙΑ και βάλε: Αυτές είναι οι ποινές που αντιμετωπίζουν οι συλληφθέντες χούλιγκαν

2 Min Read
video

Ζωντανή μετάδοση τρόμου: Το νερό από τα ελικόπτερα πέφτει πάνω στο συνεργείο του ΣΚΑΪ! Viral Βίντεο

2 Min Read
Animalsnews

Σκύλος: Πέθανε ο Γηραιότερος Σκύλος στον Κόσμο σε Ηλικία 30 Ετών!

2 Min Read
news

Γιατί μπήκε λουκέτο στο Allou! Fun Park; Τι αποκαλύπτουν οι εργαζόμενοι;

2 Min Read
lifeMediaShowbiz

Έλενα Παπαρίζου: Δείτε την 1η φωτογραφία της με… Μαγιό!Χωρίς καμία Επεξεργασία!

1 Min Read
Στίβεν Πετράτος
Υγεία

Κλινική μελέτη “Odyssey” – Έλληνας επιστήμονας πρωτοπορεί στη θεραπεία της πολλαπλής σκλήρυνσης με νέο φάρμακο

3 Min Read
Showbiz

Κατερίνα Καινούργιου: Η φωτογραφία που είδε ο Φίλιππος Τσαγκρίδης και την έκανε unfollow

2 Min Read
Τι είναι το πνευμονικό οίδημα
extrasΥγεία

Υγεία: Τι είναι το πνευμονικό οίδημα και πόσο επικινδυνο είναι;

2 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?