Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Παρασκευή, Ιούλ 11, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > Γευστική αποκάλυψη: Γαρίδες κοκκινιστές, με ούζο
food

Γευστική αποκάλυψη: Γαρίδες κοκκινιστές, με ούζο

Αρετή Λαούρτη
Last updated: 28 Φεβρουαρίου, 2023 1:27 μμ
Αρετή Λαούρτη
Published 28 Φεβρουαρίου, 2023
Share
SHARE

Αν και οι περισσότεροι συνδέουν τα κυριακάτικα τραπέζια με κρέας, ο Μίλτος Καρούμπας προτείνει κάτι διαφορετικό μα ταυτόχρονα απόλυτα λαχταριστό. Κοκκινιστές γαρίδες μαγειρεμένες με φρέσκια ντομάτα συνοδεύονται με ούζο και απογειώνουν τις έξι αισθήσεις!

 

Υλικά

500 γραμμ. γαρίδες
1 κρεμμύδι (ξερό) ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
70 ml. ούζο
Αλάτι & πιπέρι
1 κουταλάκι ζάχαρη
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Φέτα
Ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το σκόρδο, την πιπεριά και το κρεμμύδι. Έπειτα και τις γαρίδες.
Όταν πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές, σβήνουμε με το ούζο.
Ρίχνουμε τη ντομάτα με τη ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Μόλις τελειώσει ρίχνουμε τη φέτα και το μαϊντανό και σερβίρουμε.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:γαρίδεςΜίλτος Καρούμπαςουζο
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΑρετή Λαούρτη
Η Αρετή γράφει για αυτά που παρατηρεί από χόμπι. Είναι καθηγήτρια Αγγλικών και υπήρξε φανατική αναγνώστρια! Επικοινωνία στο areti@koolnews.gr
Weather
29°C
Athens
few clouds
30° _ 28°
43%
6 km/h
Πα
31 °C
Σα
33 °C
Κυ
35 °C
Δε
36 °C
Τρ
35 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία και νέα ψηφιακά εργαλεία πρόληψης: Τι φέρνει το φθινόπωρο στο ΕΣΥ

Kool Team
3 Min Read

Μάξιμος Κωστόπουλος: Διπλή γιορτή για τον γιο της Τζένης Μπαλατσινού και του Πέτρου Κωστόπουλου

Kool Team
2 Min Read

Ο Χρήστος Κούγιας «σπάει τη σιωπή» του: Η σκληρή αλήθεια για τη μάχη των γονιών του και τον αντίκτυπο στη ζωή του

Kool Team
3 Min Read

You Might Also Like

food

Της εποχής: Συνταγή για πατατόπιτα με μελιτζάνες από τον Άκη Πετρετζίκη

3 Min Read
food

Όπως το κάνουν οι Ιταλοί – Η συνταγή για αυθεντική καρμπονάρα θέλει την πανσέτα της

1 Min Read
food

Πίτσα, μέσα σε μπέργκερ, μέσα σε πίτσα: Μία ατομική βόμβα θερμίδων που σπρώχνει το junk food στα όριά του

1 Min Read
food

Μεσογειακή! Συνταγή για τάρτα με ντομάτα από τον Τάσο Αντωνίου

1 Min Read
food

Της ακολασίας! Συνταγή για σάντουιτς με νουτέλα και μπανάνα

1 Min Read
μπανοφι
food

Δεν έχεις ιδέα τι είναι το banoffee; ΕΙΣΑΙ ένας από εμάς. Συνταγή για μπανόφι από τον Άκη Πετρετζίκη

3 Min Read
food

Συνταγή για πίτα του βοσκού από τον σεφ Γκόρντον Ράμζι

2 Min Read
food

Καλαμαράκια με ρύζι: Νηστίσιμη και γευστική απόλαυση που μπορείς να φτιάξεις στην κουζίνα σου

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?