Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Παρασκευή, Ιούλ 11, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > food > T-bone στα κάρβουνα: Μπριζόλα με Φιλετο και θα αναφωνήσεις «T-bone είναι αυτό;»
food

T-bone στα κάρβουνα: Μπριζόλα με Φιλετο και θα αναφωνήσεις «T-bone είναι αυτό;»

Νάσος Μπετούγιας
Last updated: 5 Δεκεμβρίου, 2021 9:49 μμ
Νάσος Μπετούγιας
Published 5 Δεκεμβρίου, 2021
Share
SHARE

Υλικά για 2 άτομα

1 T-bone steak
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. χυμός λεμονιού

Λίγο πιπέρι και αλάτι
Τηγανιτές πατάτες για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

1. Προετοιμάζετε το μπάρμπεκιου με δυνατή φωτιά
2. Αλείφετε την T-bone steak με ελαιόλαδο και λεμόνι και βάζετε πιπέρι

3. Ψήνετε για 6 λεπτά μίνιμουμ την κάθε πλευρά (εξαρτάται από το πάχος της)
4. Η T-bone τρώγεται segnant ή appoint βάζοντας, αν θέλετε, λίγο βούτυρο στο σερβίρισμα. Συνοδεύεται ιδανικά με πατάτες τηγανιτές ή λαχανικά ατμού

TIP: Επειδή είναι δύσκολο να βρείτε στην αγορά T-bone, την ίδια συνταγή μπορείτε να την κάνετε με μπριζόλα – με πάχος τουλάχιστον 2,5-3 εκ., γιατί αλλιώς γίνεται σκληρή σαν παντόφλα.

Διαφήμιση

Οι Έλληνες χασάπηδες σπάνια δίνουν καλές μπριζόλες μικρότερου πάχους, γιατί δεν τις σιτεύουν όπως οι Αμερικάνοι ή οι Γάλλοι.

Αν βρείτε μπριζόλα γύρω στα 3 εκ., ψήστε τη σε δυνατή φωτιά 3,5-4 λεπτά από την κάθε πλευρά, γυρίζοντάς την μόνο μια φορά, ώστε να μείνει μέσα ροζ και να ξεροψηθεί εσωτερικά.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:t-boneμπριζόλα
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΝάσος Μπετούγιας
Κλασσικός ξερόλας που χώνει τη μύτη του παντού! Έχω δουλέψει και ως μποντιγκαρντ. Θα σέβεστε. Στο Kool με άποψη. Χωρίς ξυλο δε μαρτυρώ τίποτα! Email επικοινωνια στο nassos@koolnews.gr
Weather
26°C
Athens
clear sky
26° _ 24°
48%
4 km/h
Πα
32 °C
Σα
33 °C
Κυ
35 °C
Δε
35 °C
Τρ
35 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

You Might Also Like

food

Γίνε Masterchef: Ξέρεις τι σημαίνει “déglacer”; Μάθε τώρα αυτούς τους 10 βασικούς μαγειρικούς όρους!

1 Min Read
πεσκανδριτσα λαζαρου
food

Συνταγή: Πεσκανδρίτσα σκορδάτη δια χειρός Λευτέρη Λαζάρου

1 Min Read
μπριζόλα χοιρινή στα κάρβουνα με μέλι
food

Σκέτη γλύκα! Χοιρινή Μπριζόλα στα κάρβουνα με μέλι & θυμάρι

1 Min Read
foodShowbiz

Δέσποινα Βανδή: Υπερήφανη για τα λαχταριστά φαγητά του γιου της

1 Min Read
food

ΑΒΓΟ: Έτσι θα κάνεις το τέλειο σφιχτό αβγο. ΜΗ ΓΕΛΑΣ… Και οι masterchef εκει την πατανε. Κάνε το τέλειο ασπράδι του αβγού

1 Min Read
food

Αλά Μιλανέζε! Συνταγή για ριζότο με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη

3 Min Read
food

Εύκολο, νόστιμο και εντυπωσιακό: Μπριζόλα με τυρί σε… σάντουιτς! Το ξεσκέπαστο μπέργκερ

1 Min Read
food

Λουκούμι! Συνταγή για φούρνο – αρνάκι στη λαδόκολλα από το Βασίλη Καλλίδη

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?