Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Σάββατο, Ιούλ 12, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > news > Media > Συνταγή: Αγκινάρες με Καρότα και Μέντα
MedianewsΔιατροφήΣυνταγές

Συνταγή: Αγκινάρες με Καρότα και Μέντα

Ασημίνα Φρατζέσκου
Last updated: 29 Μαρτίου, 2019 11:19 μμ
Ασημίνα Φρατζέσκου
Published 29 Μαρτίου, 2019
Share
SHARE

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης: 40′ λεπτά
Ποσότητα: 4-5 άτομα
Υλικά
– 1000 γρ. αγκινάρες καθαρισμένες
– 300 γρ. καρότα
– 2 σκελίδες σκόρδο
– 15 φύλλα φρέσκια μέντα
– 2-3 κλωναράκια δυόσμο
– 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
– 100 ml. λευκό κρασί…..
– 120 ml. ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
– 50 ml. χυμό λεμονιού
– Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
– Αλάτι
– 2 λεμόνια
Εκτέλεση Συνταγής
1 Πλένουμε, στεγνώνουμε καλά και ψιλοκόβουμε με μαχαίρι όλα τα μυρωδικά και τα σκόρδα.
Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε τα όλα μυρωδικά και μαζί το σκόρδο και το ελαιόλαδο, με αυτό το μείγμα περιχύνουμε και «τρίβουμε» τις αγκινάρες.
2 Σε μια ευρύχωρη, πλασωτέ κατσαρόλα τοποθετούμε τις αγκινάρες και τα καρότα, το υπόλοιπο ελαιόλαδο με τα μυρωδικά, το κρασί, το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.
3 Μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά και κατόπιν σε σιγοβράζουμε για 35 λεπτά.
Σερβίρουμε με φρέσκα μυρωδικά και λεμόνι.
Σημειώσεις για τη συνταγή
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκιες ή και κατεψυγμένες αγκινάρες, σε περίπτωση που χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες μειώνουμε το κρασί στη μισή ποσότητα
– Μπορούμε στο φαγητό να προσθέσουμε πατάτες και αρακά
ΠΗΓΗ

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:ΑγκινάρεςδιατροφήΚαρόταΜένταΜεσογειακή διατροφήΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΗ
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
27°C
Athens
clear sky
27° _ 25°
43%
2 km/h
Σα
32 °C
Κυ
35 °C
Δε
35 °C
Τρ
35 °C
Τε
36 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Ασύλληπτη οικογενειακή τραγωδία: 2χρονο παιδί νεκρό κάτω από τις ρόδες του ίδιου του πατέρα του»

Kool Team
1 Min Read

Η OpenAI ετοιμάζει νέο πρόγραμμα περιήγησης στο διαδίκτυο με στόχο την Google Chrome

Kool Team
4 Min Read

You Might Also Like

video

Shopping Star: Θυμάστε την παίκτρια παρουσιάστρια; Στη διαμαρτυρία για το Αχίλλειον στη Θεσσαλονίκη. Viral Video

1 Min Read
news

Τι σημάινει ντρέτα; Ο Στέφανος Κασσελάκης ζητά “ντρέτα” από τον Κυριάκο Μητσοτάκη

2 Min Read
koolgirls

Kate Doherty: Η Ιρλανδέζα αστέρας των σπριντ του Instagram και των εμποδίων

4 Min Read
Media

GNTM: Αγνώριστη η παίκτρια του ριάλιτι. Έτσι είναι η Ίριδα Παπουτσή όταν ξυπνάει το πρωί χωρίς φίλτρα

1 Min Read
koolgirls

Κάια Γκέρμπερ: Η 19χρονη κόρη της Σίντι Κρόφορντ ΠPOΚΑΛΕΙ. Η τοπλες φωτογραφία που τάραξε 8,5 εκατομμύρια ακόλουθους

2 Min Read
Pressing.gr - Ειδήσεις - Λάρισα - Ελλάδα - Κόσμος
MedianewsΕλλάδα

Μαρτυρία ΣΟΚκ: Υπήρχε σκηνοθέτης που εξυμνούσε την παιδοφιλία

1 Min Read
koolgirls

Paris Hilton: Έβαλε την κουλούρα και σοβαρεύτηκε. Πού να ξερε ο γαμπρός Τι έχουμε ζήσει εμείς μαζί της

1 Min Read
Sports

Ποιος Βεζένκοφ και ποιο 5άρι; Τριάρι με 47% στο τρίποντο υπογράφει ο Παναθηναικός Ποιος ειναι ο Σέμι Οτζέλεϊ

3 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?