Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Σάββατο, Ιούλ 5, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > extras > Οι αρχαίοι Έλληνες βρίσκονται παντού – Μέχρι και το cheesecake είναι ελληνικό
extras

Οι αρχαίοι Έλληνες βρίσκονται παντού – Μέχρι και το cheesecake είναι ελληνικό

Ασημίνα Φρατζέσκου
Last updated: 1 Μαΐου, 2021 2:51 μμ
Ασημίνα Φρατζέσκου
Published 1 Μαΐου, 2021
Share
cheesecake
SHARE

Η Ελλάδα είναι η πατρίδα του cheesecake, γεγονός που για μια ακόμη φορά αποδεικνύει πως οι Έλληνες βρίσκονται παντού.
Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν ότι το πρώτο cheesecake το έφτιαξαν στη Σάμο, το 2000 π. Χ περίπου. Για πολλούς αιώνες το γλυκό δεν προσφερόταν σε συμπόσια, αλλά αποτελούσε αποκλειστικά τροφή για… νύφες και αθλητές. Μάλιστα, ήταν επίσημη τροφή των αθλητών που συμμετείχαν στους Ολυμπιακούς Αγώνες το 776 π. Χ. καθώς αποτελούσε πηγή ενέργειας χωρίς πρόσθετα λίπη.
Ωστόσο, οι πρώτες συνταγές το διάσημου γλυκού χρονολογούνται τον 3ο αιώνα π. Χ, όταν το όνομα του εδέσματος ήταν «πλακουντοπουκόν». Η πρώτη συνταγή για το cheesecake που έχει καταγραφεί είναι από τον Αθήναιο, με τίτλο «πλακουντοπουκόν σύγγραμμα» και χρονολογείται γύρω στο 230 π. Χ.
Η συνταγή, όπως αναφέρει ο Αθήναιος, είχε ως εξής:
«Χτυπάτε το τυρί όσο χρειαστεί, το ανακατεύετε με βρεγμένο αλεύρι, μέχρι να γίνει απαλό σαν χυλός. Το απλώνετε στο σκεύος, ρίχνετε μέλι και το βάζετε σε πάγο. Πρέπει να το φάτε δροσερό, μόνο δροσερό!»
Η κατάκτηση της Ελλάδας από τους Ρωμαίους το 146 π. Χ απετέλεσε ορόσημο για τη διάδοση του γλυκού, το οποίο ήταν από τα πρώτα… πιάτα που υιοθέτησαν οι Ρωμαίοι από τους Έλληνες. Μάλιστα, ενώ αρχικά η συνταγή για το γλυκό παρέμεινε ίδια, η ονομασία του προσαρμόστηκε στα λατινικά κι έγινε «placenta». Στη συνέχεια η Placenta άρχισε να ψήνεται σε φούρνους, κάτι που δε γινόταν στην Αρχαία Ελλάδα, όπου το γλυκό το προσέφεραν παγωμένο. Στη Ρώμη επίσης το γλυκό προσφερόταν και σε ναούς, ως δώρο για τους θεούς, με ο όνομα «libum».
Από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία το cheesecake διαδόθηκε εκτενώς από το 1.000 μ. Χ κι έπειτα στη Βορειοδυτική Ευρώπη.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:cheesecake
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
33°C
Athens
clear sky
34° _ 32°
26%
4 km/h
Σα
33 °C
Κυ
36 °C
Δε
36 °C
Τρ
37 °C
Τε
37 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Ο Γιόνας Βαλαντσιούνας γράφει ιστορία στον Παναθηναϊκό. Στο top-5 όλων των εποχών σύμφωνα με τους ρεπόρτερ

Kool Team
2 Min Read

Αυτος ειναι ο 43χρονος που εκτέλεσαν στην Αγία Παρασκευή

Kool Team
2 Min Read

Η Ντορέττα Παπαδημητρίου «ανεβάζει» τη θερμοκρασία με κατακόρυφα στο ηλιοβασίλεμα – Οι φωτογραφίες που τρέλαναν το Instagram

Kool Team
1 Min Read

Συναγερμός στις Αλυκές Θηβών – Εκκένωση λόγω μεγάλης φωτιάς στην παραλιακή ζώνη του Κορινθιακού

Kool Team
2 Min Read

You Might Also Like

Γυναίκα

Dua Lipa: Το Crystal Liner είναι η τάση που επαναφέρει τη δημιουργικότητα στα Cat Eyes

1 Min Read
extras

1969 Μινιον: Viral φωτογραφία από διαφήμιση στον Ταχυδρόμο

2 Min Read
Γυναίκα

Ιωάννα Παλιοσπύρου: Ποζάρει με μαγιό στη Σαντορίνη. Οι φωτογραφίες από το καλοκαίρι της

1 Min Read
extrasviral

Τεστ: ΠΟΣΟ ΚΕΡΑΤΟ τρως! Αξίζει η δικιά σου ή έχεις φάει τον παππά; (καν’ το μόνος σου και κλάψε!)

3 Min Read
Γυναίκα

Κατερίνα Καινούργιου: Μας δείχνει πώς θα είμαστε κομψές με τζιν παντελόνι καμπάνα

2 Min Read
Γυναίκα

Μαρία Ηλιάκη: Μας δείχνει τι τρώει η κορούλα της που έγινε δέκα μηνών

2 Min Read
extras

Η Κίνα σπάει ταχύτητες: Τρένα Maglev φτάνουν τα 1000 χλμ/ώρα – Video

2 Min Read
koolgirlsΓυναίκα

Κατερίνα Λιόλιου: Φόρεσε το απόλυτο ψηλόμεσο τζιν της σεζόν που αγκαλιάζει τις καμπύλες

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?