Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Σάββατο, Ιούλ 5, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > news > Συνταγή: Χταπόδι Κρασάτο
newsΔιατροφήΣυνταγές

Συνταγή: Χταπόδι Κρασάτο

Ασημίνα Φρατζέσκου
Last updated: 29 Μαρτίου, 2019 11:32 μμ
Ασημίνα Φρατζέσκου
Published 29 Μαρτίου, 2019
Share
SHARE

Υλικά (για 4-5 μερίδες)
1 χταπόδι 1,5 έως 2 κιλά
4 με 5 κρεμμύδια ξερά
5 με 6 σκελίδες σκόρδο
Μισό κιλό κόκκινο κρασί
4 έως 5 φύλλα δάφνης….Μαύρο πιπέρι σε σπόρους
200 γραμμάρια ελαιόλαδο
1,5 κουταλιά της σούπας πελτές
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε το χταπόδι καλά καλά και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά με ελάχιστο νερό, γιατί βγάζει το δικό του ζουμί.Βέβαια το ανακατεύουμε συχνά.Αφού βράσει , κόβουμε το κάθε πλοκάμι…
σε 2 ή 3 κομμάτια.Καθαρίζουμε τα σκόρδα και τα κρεμμύδια και τα πλένουμε.Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε καλά σε σιγανή φωτιά με το λάδι μας ώσπου να ροδίσουν αρκετά.Προσθέτουμε τα σκόρδα ολόκληρα, το κομμένο χταπόδι, το κρασί , τα δαφνόφυλλα και το πιπέρι.Προσθέτουμε τον πελτέ, διαλυμένο σε λίγο νερό.Επιπλέον ρίχνουμε στον ταβά μας τον μισό ζωμό στον οποίο έβρασε το χταπόδι μας.Σιγοβράζουμε το χταπόδι μας σκεπασμένο μία ώρα περίπου και θα έχουμε ένα νόστιμο φατητό, που θα μοσχοβολάει, ενώ θα έχει χυλώσει τέλεια και το ζουμί του.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:διατροφήΜεσογειακή διατροφήΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΗχταπόδιΧταπόδι κρασάτο
Share This Article
Facebook Copy Link Print
Weather
33°C
Athens
clear sky
34° _ 32°
26%
4 km/h
Σα
33 °C
Κυ
36 °C
Δε
36 °C
Τρ
37 °C
Τε
37 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Παντρεύτηκαν ο Απόστολος Λύτρας και η Θεοδώρα Παπαδοπούλου – Ένας καλοκαιρινός γάμος με στυλ στη Βάρη

Kool Team
2 Min Read

Ο Γιόνας Βαλαντσιούνας γράφει ιστορία στον Παναθηναϊκό. Στο top-5 όλων των εποχών σύμφωνα με τους ρεπόρτερ

Kool Team
2 Min Read

Αυτος ειναι ο 43χρονος που εκτέλεσαν στην Αγία Παρασκευή

Kool Team
2 Min Read

Μυστήριο στην Αγία Παρασκευή: άγνωστος άνδρας εκτελέστηκε με πέντε σφαίρες – αναζητείται η ταυτότητά του

Kool Team
4 Min Read

You Might Also Like

video

Παγκόσμιος Πόλεμος: Τρόμος – Έτσι θα γίνει η γη αν λιώσουν οι πάγοι – Δες το viral βίντεο

1 Min Read
Showbiz

Τζούλια Αλεξανδράτου: ΙΛΙΓΓΟΣ. Αποκαλύπτει τα περισσότερα λεφτα που έβγαλε σε ένα βράδυ. 10 λεπτά δηλαδή

1 Min Read
Showbiz

Της Κάμερον Ντίαζ το κάγκελο: Η selfie φωτογραφία στο μπαλκόνι που γκρέμισε το Instagram

2 Min Read
ShowbizΑνδρας

Γιάννης Στάνκογλου: Η πίστη στον εαυτό του και η σχέση του με τα παιδιά του

3 Min Read
ναταλια Γερμανου Παπακαλιατης
MedianewsShowbiz

Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Η σχέση του με τη Ναταλία Γερμανου που κανεις δε ξερει

0 Min Read
Showbiz

Μαρίνα Πατούλη: Φίλτρα; Ποια φίλτρα; Τι απαντά για τις φωτογραφίες της στο Instagram

0 Min Read

Κοσμάς Σφυρίου: “Η νέα μεγάλη τουρκική άσκηση στο Αιγαίο και το Διεθνές Δίκαιο της Θάλασσας”

3 Min Read
koolgirls

Mikaela Shiffrin: Η βασίλισσα του σκι με την αστείρευτη ενέργεια

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?