Ποια είδη έιναι σε έλλειψη στα supermarkets τώρα με την καραντίνα κια τον κορωνοιό;
Η μαγιά, τα αντισηπτικά και το οινόπνευμα
Η μαγιά είναι ευκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι και έχουμε τη συνταγή
Υλικά για σπιτική μαγιά:
Θα χρειαστείτε
Μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Μία κουταλία της σούπας αλεύρι
και…
100ml μπυρα
Βάζεις τη ζάχαρη στη μπύρα να διαλυθεί και στη συνέχεις προσθέτεις το αλευρι, ανακατευεις καλά και αφήνεις το μίγμα 10 12 ώρες να γίνει η ζύμωση
Αν το φτιάξεις το βράδυ, το πρωι μπορεις να ζυμώσεις το ψωμί!
Ασημίνα Φρατζέσκου
2k Views
