Koolnews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Subscribe
  • Έρευνες
Τετάρτη, Ιούλ 9, 2025
Font ResizerAa
KoolnewsKoolnews
  • Έρευνες
  • Νύχια
  • Μαλλιά
  • Ομορφιά
  • Ζώδια
  • Ανέκδοτα
Search
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • News
  • Media
  • Showbiz
  • Koolgirls
  • Sports
  • Funny
  • Travel
  • Food
Koolnews > news > Μακαρόνια: ΜΑΘΕ Γιατι δεν πρέπει να βάζεις ελαιόλαδο όταν τα βράζεις
newsΣυνταγές

Μακαρόνια: ΜΑΘΕ Γιατι δεν πρέπει να βάζεις ελαιόλαδο όταν τα βράζεις

Νάσος Μπετούγιας
Last updated: 2 Απριλίου, 2020 11:07 πμ
Νάσος Μπετούγιας
Published 2 Απριλίου, 2020
Share
ΣΥΝΤΑΓΕΣ tips, ζυμαρικα, μακαρόνια, συνταγες, συνταγη
SHARE

Τα ζυμαρικά μπορεί να είναι ένα από τα ευκολότερα τρόφιμα για την προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να είστε πιστοποιημένος μάγειρας για να βράσετε τα μακαρόνια και να προσθέσετε την αγαπημένη σας σάλτσα.Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε ελαιόλάδο όταν βράζουμε τα μακαρόνια
Αλλά μην αφήνετε την ευκολία του να σας ξεγελάσει και να σκεφτείτε ότι δεν έχετε κάνει κάποια λάθη κατά το μαγείρεμα τους.
Το κάναμε όλοι κάποια στιγμή, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλατιού και μερικά κουταλάκια του γλυκού λάδι…

στο νερό, έτσι ώστε τα μακαρόνια να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
Πιθανότατα δεν έχετε σκεφτεί ότι αυτό είναι λάθος, γιατί έτσι μάθατε να τα φτιάχνετε, αλλά ξέρατε ότι η προσθήκη λαδιού στο νερό μπορεί πραγματικά να καταστρέψει το φαγητό σας;
Όλα αυτά πηγαίνουν πίσω στην απλή ιδέα της επιστήμης την οποία όλοι μάθαμε ως παιδιά – το λάδι δεν αναμιγνύεται με νερό.
Ακόμη και όταν συνδυάζετε τα δύο υγρά, τελικά θα διαχωριστούν και το λάδι θα επιπλέει στην κορυφή καθώς είναι λιγότερο πυκνό από το νερό.Έτσι, όταν προσθέτετε λάδι στο βραστό νερό, μόνο μια ελάχιστη ποσότητα θα πάει στο ζυμαρικό.
Το λάδι που επιπλέει στην κορυφή κολλάει πάνω στα ζυμαρικά όταν πηγαίνετε να στραγγίξετε τα ζυμαρικά, κάνοντας τα λιπαρά και δύσκολο για τη σάλτσα να κολλήσει.
Ο ευκολότερος τρόπος να αποφευχθεί αυτό είναι ένα μεγάλο δοχείο και άφθονο νερό για να βράσει το ζυμαρικό μέσα.
Ο κανόνας είναι να χρησιμοποιήσετε τρία λίτρα νερού για κάθε 250 γραμμάρια ζυμαρικών. Περιστασιακά ανακατεύετε τα ζυμαρικά καθώς μαγειρεύονται.Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος που μπορεί να κάνετε όταν πρόκειται για ζυμαρικά είναι να τα σουρώσετε.
Σύμφωνα με το Bon Appetit, το νερό των ζυμαρικών, ή όπως το αποκαλούν “υγρό χρυσό”, μπορεί να ανυψώσει τη σάλτσα σας.

Follow Koolnews.gr στο Google News

TAGGED:ελαιόλαδοζυμαρικαλάδιμακαρόνιαΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ tipsΣΥΝΤΑΓΗ
Share This Article
Facebook Copy Link Print
ByΝάσος Μπετούγιας
Κλασσικός ξερόλας που χώνει τη μύτη του παντού! Έχω δουλέψει και ως μποντιγκαρντ. Θα σέβεστε. Στο Kool με άποψη. Χωρίς ξυλο δε μαρτυρώ τίποτα! Email επικοινωνια στο nassos@koolnews.gr
Weather
30°C
Athens
clear sky
31° _ 29°
46%
2 km/h
Τε
38 °C
Πε
31 °C
Πα
31 °C
Σα
33 °C
Κυ
35 °C
Διαφήμιση

Let's Connect

304.9kLike
3.04MFollow
304.9kPin
844.87MFollow

Popular Posts

Τραγωδία στο Μπέργκαμο: Ο κινητήρας αεροπλάνου «κατάπιε» 35χρονο – Σε πλήρη εξέλιξη οι έρευνες

Kool Team
3 Min Read

«Δολοφονία εν ψυχρώ» καταγγέλλει η οικογένεια του στρατιώτη Αλέξανδρου Κετίκογλου – Αιτήματα για αναβάθμιση των κατηγοριών

Kool Team
2 Min Read

Δολοφονία Πολωνού καθηγητή στην Αγία Παρασκευή: Οι κάμερες «μίλησαν» – Κοντά στη λύση του μυστηρίου οι Αρχές

Νάσος Μπετούγιας
2 Min Read

Τα ζώδια σήμερα – 9 Ιουλίου 2025

Kool Team
5 Min Read

You Might Also Like

Showbiz

Ευαγγελία Αραβανή: Το μυστικό κόλπο με ελαιόλαδο για τα μαλλιά της

1 Min Read
Showbiz

Μαρίνα Μαράτου από το Deal: Τα πλαστικά της μπαλκόνια διέλυσαν το Instagram. ΤΟΥΜΠΑΝΟ Φωτογραφία με μαγιό

1 Min Read
Showbiz

Ντέμι Μουρ: Δες τι τρώει πριν το κόκκινο χαλί και μοιάζει 20 χρόνια νεότερη!

3 Min Read
koolgirlsnewsΓυναίκα

Kendall Jenner: To νέο πρόσωπο της εταιρίας κοσμημάτων Messika

1 Min Read
news

Έφυγε από τη ζωή ο γνωστός ποινικολόγος Αλέξης Κούγιας

0 Min Read
Showbiz

Αναστασία Βοσκανίδου: Έδειξε στην πράξη τι εστί ανύπαρκτο μαγιό! Η φωτογραφία με το φούξια μπικίνι

1 Min Read
news

Κρούσμα μηνιγγίτιδας στη Θεσσαλονίκη: 2,5 ετών παιδί νοσηλεύεται στο Ιπποκράτειο

2 Min Read
Showbiz

Έλλη Κοκκίνου: Πριν 20 χρόνια λίγο πριν τους Masai χάρισε στο Nitro τις… πιο καυτές τις πόζες Φωτογραφίες

1 Min Read

Social Networks

Facebook-f Twitter Youtube Instagram

Koolnews network

Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews
Koolnews

Koolnews, Ελαιών 25, Κηφισιά 145 64

Koolnews
Koolnews
Koolnews.gr © 2025 – All rights reserved
  • Όροι Χρήσης
  • Σχετικά με Εμάς
  • Contact us
  • Πολιτική Cookies (ΕΕ)
  • GDPR Privacy Policy
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Lost your password?