Ασημίνα Φρατζέσκου
Υπάρχουν καλά νέα για τους λάτρεις της μπύρας: οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως η μπύρα έχει 7 οφέλη για την υγεία μας. Οπότε τώρα, μπορείτε να σηκώσετε το ποτήρι σας περήφανα και να πιείτε χωρίς τύψεις.
1. Η μπύρα αυξάνει την πυκνόητητα των οστών
Η μπύρα είναι εξαιρετική πηγή σιλικόνης, που είναι σημαντική για το χτίσιμο γερών οστών. Ειδικότερα, η μορφή της σιλικόνης που ονομάζεται ορθοσιλικικό οξύ και βρίσκεται στην μπύρα, είναι εξαιρετικά εύκολα απορροφήσιμη από τον οργανισμό.
2. Η μπύρα μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα
Αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται στις φυτικές ίνες που περιέχονται στη μπύρα και ρίχνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα. Οι μικρές ποσότητες μπύρας σε συχνή βάση αυξάνουν τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης η οποία με τη σειρά της μειώνει τις πιθανότητες σκλήρυνσης των αρτηριών που οδηγούν στο έμφραγμα. Η μπύρα περιέχει ακόμα πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.
3. Κάνει καλό στη καρδιά
Μεγάλες έρευνες έχουν διαπιστώσει 25% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας σε άτομα που πίνουν από ενάμισι ως δύο ποτήρια την ημέρα σε σχέση με όσους δεν πίνουν. Γενικά, έχει βρεθεί ότι αλκοολούχα ποτά πλούσια σε πολυφαινόλες είναι ευεργετικά για την καρδιά.
4. Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη
Το αλκοόλ που περιέχεται στη μπύρα, αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη, δρώντας έτσι σαν ασπίδα ενάντια στην εμφάνιση διαβήτη. Έρευνα του 2011, του Πανεπιστημίου του Harvard, μελέτησε τις αντιδράσεις στον οργανισμό 38.000 ανδρών μέσης ηλικίας και όσοι από αυτούς έπιναν 1-2 ποτήρια μπύρα την ημέρα, έριξαν τις πιθανότητες διαβήτη τύπου 2 κατά 25%.
5. Η μπύρα εμποδίζει τον σχηματισμό πετρών στα νεφρά
Έρευνα του 2013 διαπίστωσε ότι η μπύρα συμβάλλει στη μείωση της πιθανότητας σχηματισμού πέτρας στα νεφρά κατά 40%.
6. Η μπύρα μπορεί να προστατεύσει εναντίον του καρκίνου
Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Άινταχο υποστήριξαν πως συστατικά της μπύρας θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου και φλεγμονωδών ασθενειών
7. Η μπύρα μειώνει τον κίνδυνο του Αλτσχάιμερ
Μελέτες από το 1977 έχουν προτείνει ότι όσοι πίνουν τακτικά μπύρα είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ ή άλλες μορφές άνοιας.
Τώρα ξέρετε πως η μπύρα δεν μας κάνει μόνο χαρούμενους, αλλά βοηθάει και στην υγεία μας! Πάντα βέβαια όταν την καταναλώνουμε με μέτρο. Οπότε σηκώστε τα ποτήρια σας και πιείτε στην υγεία των επιστημόνων που έκαναν αυτές τις έρευνες!
