Φόρμα αναζήτησης

FOOD

Θέλεις γαρίδες με πέστο; Πες το κι έγινε (αφού δεν θέλει πολύ χρόνο)

Τετάρτη, 8. Απριλίου 2015 - 15:08
Θέλεις γαρίδες με πέστο; Πες το κι έγινε (αφού δεν θέλει πολύ χρόνο) - Κεντρική Εικόνα

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. 


γαρίδες ψιλές

2 σκελίδες σκόρδο

100 γρ. παρµεζάνα τριµµένη

1 σακουλάκι κουκουνάρι

5 τοµατίνια 
κοµµένα στη µέση

½ µατσάκι 
µαϊντανό

Αλάτι, πιπέρι

Ελαιόλαδο

500 γρ 
fusilli (βίδες)

EKTEΛΕΣΗ

Ρίχνουµε το ελαιόλαδο στο µπλέντερ. Προσθέτουµε τα τοµατίνια, το κουκουνάρι, το σκόρδο, το µαϊντανό και την παρµεζάνα και χτυπάµε.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουµε λάδι και τσιγαρίζουµε µία σκελίδα σκόρδο, να αρωµατίσει το λάδι και την πετάµε. Τηγανίζουµε στο λάδι τις γαρίδες για ένα λεπτό.

Τοποθετούµε τα ζυµαρικά που έχουµε βράσει σε µια πιατέλα.

Ζεσταίνουµε σε µια µικρή κατσαρόλα τη σος pesto, προσθέτουµε τις γαρίδες και ανακατεύουµε.

Αναµειγνύουµε τα ζυµαρικά µε τη σος και προσθέτουµε αλάτι και πιπέρι.

Διαβάστε περισσότερα:

Athens Fine Drinking by World Class - Κεντρική Εικόνα
 Το ταξίδι εξερεύνησης στον κόσμο του fine drinking μόλις ξεκίνησε! Επιβιβαστείτε! Πλήθος κόσμου κατέκλεισε από νωρίς το ιστορικό κτίριο του Παλαιού Χρηματιστηρίου επί της...
Η εξωτική! Συνταγή για πίτσα με κοτόπουλο και ανανά από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο - Κεντρική Εικόνα
Δοκίμασε αυτόν τον απίθανο συνδυασμό κοτόπουλο – ανανά… Υλικά 400 γρ. φρέσκια ζύμη για πίτσα 2 μικρά στήθη κοτόπουλο, μαγειρεμένα κομμάτια 1 φλ. σάλτσα μπάρμπεκιου 3 φέτες...
Χωρίς ζύμωμα! Συνταγή για ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Όταν το ζύμωμα γίνεται παιχνιδάκι με τις οδηγίες του Άκη! Υλικά 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. σόδα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml μαύρη μπύρα 80 ml ελαιόλαδο...

Best of internet