Φόρμα αναζήτησης

FOOD

Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δευτέρα, 20. Μαρτίου 2017 - 9:50
Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα

Είκοσι λεπτά είναι αρκετά για να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη και σπιτική πίτσα! 

Υλικά

  • 8 πίτες για σουβλάκι

 

Για τη σάλτσα ντομάτας

  • 400 γρ. κονκασέ ντομάτας
  • 3 κ.σ. κέτσαπ
  • Λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά)
  • 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1 κ.σ νοστιμιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

 

Γέμιση Α

  • 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 φέτες μπέικον
  • 4 λευκά μανιτάρια
  • ½  πιπεριά

 

Γέμιση Β

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • 1 φέτα ζαμπόν
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο

 

Γέμιση Γ

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • ½  πιπεριά πράσινη
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

Γέμιση Δ

  • 2 φέτες ζαμπόν
  • ½  πιπεριά
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C στον αέρα.

Για τη σάλτσα ντομάτας: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κονκασέ ντομάτας. Προσθέτουμε την κέτσαπ, την worcestershire sauce, τη φρυγανιά, τη ζάχαρη, την νοστιμιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Βάζουμε 2 πίτες σε κάθε ταψάκι και απλώνουμε με ένα κουτάλι 1 ½  κ.σ. σάλτσα. Βάζουμε τα υλικά από όποια γέμιση θέλουμε σε κάθε πιτάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά. Μόλις βγει η πίτσα από τον φούρνο προσθέτουμε τη ρόκα.

Πηγή: akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα:

Ντοματούλα ή πιπεριά; Συνταγή για γεμιστά από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Γεύσεις μαμάς και γιαγιάς, τα γεμιστά μεγάλωσαν γενιές και γενιές. Τώρα, ήρθε η ώρα να τα φτιάξεις κι εσύ. Υλικά 500 γρ. baby πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι   Για τα...
Με το κουταλάκι! Συνταγή για γλυκό τριαντάφυλλο από τον Τάσο Αντωνίου - Κεντρική Εικόνα
Με υπέροχη γεύση και έντονο ροζ χρώμα! Υλικά 150 γρ. ροδοπέταλα 200 ml νερό 700 γρ. ζάχαρη 1/4 φλ. χυμός λεμονιού 1 κ.γλ. ξινό (κιτρικό οξύ)   Διαδικασία Πλένουμε τα ροδοπέταλα,...
Τα 10 καλύτερα burgers του κόσμου (pics) - Κεντρική Εικόνα
Μπορεί το αθηναϊκό Burger Fest να ολοκληρώθηκε την περασμένη εβδομάδα, αλλά ολόκληρος ο Μάιος είναι Παγκόσμιος Μήνας Burger (ναι, δεν μας φτάνουν πια οι μέρες αφιερωμένες σε...

Best of internet