Φόρμα αναζήτησης

FOOD

Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δευτέρα, 20. Μαρτίου 2017 - 9:50
Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα

Είκοσι λεπτά είναι αρκετά για να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη και σπιτική πίτσα! 

Υλικά

  • 8 πίτες για σουβλάκι

 

Για τη σάλτσα ντομάτας

  • 400 γρ. κονκασέ ντομάτας
  • 3 κ.σ. κέτσαπ
  • Λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά)
  • 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1 κ.σ νοστιμιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

 

Γέμιση Α

  • 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 φέτες μπέικον
  • 4 λευκά μανιτάρια
  • ½  πιπεριά

 

Γέμιση Β

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • 1 φέτα ζαμπόν
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο

 

Γέμιση Γ

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • ½  πιπεριά πράσινη
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

Γέμιση Δ

  • 2 φέτες ζαμπόν
  • ½  πιπεριά
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C στον αέρα.

Για τη σάλτσα ντομάτας: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κονκασέ ντομάτας. Προσθέτουμε την κέτσαπ, την worcestershire sauce, τη φρυγανιά, τη ζάχαρη, την νοστιμιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Βάζουμε 2 πίτες σε κάθε ταψάκι και απλώνουμε με ένα κουτάλι 1 ½  κ.σ. σάλτσα. Βάζουμε τα υλικά από όποια γέμιση θέλουμε σε κάθε πιτάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά. Μόλις βγει η πίτσα από τον φούρνο προσθέτουμε τη ρόκα.

Πηγή: akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα:

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μπαίνει στην κουζίνα! Συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο με κατσικίσιο τυρί  - Κεντρική Εικόνα
Στήθη κοτόπουλου γεμίζονται με τυρί, μυρωδικά και προσούτο…  Υλικά 40 γρ. κατσικίσιο τυρί ½  λεμόνι, ξύσμα ½  μακριά κόκκινη πιπεριά τσίλι (χωρίς σπόρους), ψιλοκομμένη 1 κ.σ....
Οικογενειακό τραπέζι! Συνταγή για μοσχαράκι στρογγανόφ από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Δύσκολο στο όνομα, εύκολο στην παρασκευή, πεντανόστιμο στη δοκιμή.  Υλικά 400 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 500 γρ. λευκά μανιτάρια 3 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1 κ.γ...
Λαχταριστή! Συνταγή για τάρτα με μπρόκολο από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Μία διαφορετική αλλά πεντανόστιμη εκδοχή της τάρτας που ενισχύεται με μπρόκολο.  Υλικά 1 φύλλο κουρού 750 γρ. μπρόκολο κατεψυγμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα...

Best of internet