Φόρμα αναζήτησης

FOOD

Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δευτέρα, 20. Μαρτίου 2017 - 9:50
Στο Άψε Σβήσε! Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα

Είκοσι λεπτά είναι αρκετά για να ετοιμάσεις την πιο νόστιμη και σπιτική πίτσα! 

Υλικά

  • 8 πίτες για σουβλάκι

 

Για τη σάλτσα ντομάτας

  • 400 γρ. κονκασέ ντομάτας
  • 3 κ.σ. κέτσαπ
  • Λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά)
  • 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
  • 1 κ.σ νοστιμιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

 

Γέμιση Α

  • 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 φέτες μπέικον
  • 4 λευκά μανιτάρια
  • ½  πιπεριά

 

Γέμιση Β

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • 1 φέτα ζαμπόν
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο

 

Γέμιση Γ

  • Μοτσαρέλα σε φέτες
  • ½  πιπεριά πράσινη
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

Γέμιση Δ

  • 2 φέτες ζαμπόν
  • ½  πιπεριά
  • Μοτσαρέλα τριμμένη

 

 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C στον αέρα.

Για τη σάλτσα ντομάτας: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κονκασέ ντομάτας. Προσθέτουμε την κέτσαπ, την worcestershire sauce, τη φρυγανιά, τη ζάχαρη, την νοστιμιά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Βάζουμε 2 πίτες σε κάθε ταψάκι και απλώνουμε με ένα κουτάλι 1 ½  κ.σ. σάλτσα. Βάζουμε τα υλικά από όποια γέμιση θέλουμε σε κάθε πιτάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά. Μόλις βγει η πίτσα από τον φούρνο προσθέτουμε τη ρόκα.

Πηγή: akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα:

Πεντανόστιμη! Συνταγή για σκορδαλιά με ψωμί από τον Τάσο Αντωνίου  - Κεντρική Εικόνα
Ανεπανάληπτη σκορδαλιά με ψωμί από τον Τάσο Αντωνίου! Εμπλουτίστε την με ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή αμύγδαλα, αφαιρώντας αντίστοιχα ψωμί από τη συνταγή. Υλικά 1 καρβέλι ψωμί (...
Τραγανές απέξω… ζουμερές από μέσα! Συνταγή για κροκέτες μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Αν δεν θες το μπακαλιάρο στην κλασσική του εκδοχή, δοκίμασε αυτή τη σούπερ νόστιμη πρόταση του Άκη! Υλικά 500 γρ. μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμμένος 100 γρ...
Το αγαπημένο Cake πήγε Δυτικά! (pics) - Κεντρική Εικόνα
Το γνωστό μας Cake μετά το Κολωνάκι, την Κηφισιά και τη Νέα Σμύρνη πήγε στα Δυτικά για να γλυκάνει όλους τους κατοίκους της πόλης. Έχεις λιγούρα για φανταστικό cheesecake και δεν...

Best of internet