Φόρμα αναζήτησης

FOOD

Αρακάς, τι πιο ελληνικό (και νηστίσιμο);

Δευτέρα, 6. Απριλίου 2015 - 15:09
Αρακάς, τι πιο ελληνικό (και νηστίσιμο); - Κεντρική Εικόνα

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία  450γρ Αρακάς

2 ντοµάτες

2 καρότα

2 πατάτες

1 κρεµµυδάκι ξερό

1 κρεµµύδι φρέσκο

Άνηθο

1 κούπα λάδι

Αλάτι/πιπέρι

EKTEΛΕΣΗ

Ρίχνουµε το λάδι σε µια κατσαρόλα και τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι και τα καρότα για 4-5 λεπτά.

Προσθέτουµε την ντοµάτα, τις πατάτες και λίγο νερό.

Προσθέτουµε τον αρακά και αλατοπιπερώνουµε. Χαµηλώνουµε τη φωτιά και σκεπάζουµε. Μετά από 15 λεπτά ανοίγουµε για να εξατµιστεί το νερό.

Προσθέτουµε λίγο άνηθο και προαιρετικά, λίγο λάδι. Το αφήνουµε άλλα 5 λεπτά.

Σερβίρουµε συµπληρώνοντας φρέσκο άνηθο.

Για µεγαλύτερη ευκολία χρησιµοποιήστε Κρεµµύδι Ψιλοκοµµένο & Άνηθο Ψιλοκοµµένο

Έτοιµα, καθαρισµένα και κοµµένα 
λαχανικά, διαθέσιµα ανά πάσα στιγµή στην κατάψυξή σας, για το 
καθηµερινό σας µαγείρεµα.

Διαβάστε περισσότερα:

Γεμιστές νοστιμιές! Συνταγή για πατάτες φούρνου με τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη - Κεντρική Εικόνα
Αξίζει να τις δοκιμάσεις, απόψε κιόλας! Η γεύση τους θα σε ξετρελάνει… Υλικά 2 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα τους 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον σε φέτες 100 γρ. τυρί κρέμα 100...
Γλύκισμα! Συνταγή για μαριναρισμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με σαλάτα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο - Κεντρική Εικόνα
Πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.  Υλικά ¼  φλ κρέμα βαλσάμικου με μέλι και λεμόνι ¼  φλ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ. φρέσκο...
Το αγαπημένο μπισκότο OREO τώρα πιο λεπτό και τραγανό από ποτέ! - Κεντρική Εικόνα
Και για όσους δεν το βρήκαν ακόμα, δεν είναι άλλο από το νέο OREO CRISPY & THIN που ήρθε για να γλυκάνει κάθε στιγμή! Αυτή η νέα μικρή απόλαυση ταιριάζει τέλεια με τον καφέ ή...

Best of internet